Domaine Boudau Côtes du Roussillon AOP Le Clos Rosé BIO

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Artikelnummer: 3107
Land: Frankreich
Region: Languedoc-Roussillon
Jahrgang: 2025
Produzent: Domaine Boudau
Volumen: 12.50
Gruppe: Rosé
Abfüllung: 75cl
Grossgebinde: CT-6 (6.00)
Preis: CHF 14.00
Artikel bestellen: 
Traubensorten: 
40% Grenache noir
40% Syrah
20% Cinsault
Genussreif ab: sofort
Lagerfähigkeit: 2027
Empfohlene
Trinktemperatur:		 10°C
 

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Vinifikation / Ausbau
Nach der saigné Methode, also nur Ablaufsaft aus dem Tank, nicht gepresst.
Charakter
Seine Farbe ist sehr hell, ein zartes Lachsrosa. Er besticht jedes Jahr durch seine intensive Frucht, am ausgeprägtesten ist die Himbeere; im Gaumen fast cremig, weiniger Rosé, sehr fruchtbetont und mit einer gewissen Länge. Ein ebenso guter Essensbegleiter.